トリュフ (クロアミメノセイヨウショウロ)


日本でも数例しか見つかっていない、世界三大珍味の一つのトリュフが、平成13年11月24日、県内では初めて秋吉台(美東町)で見つかりました。
専門家によると、クロアミメノセイヨウショウロで、ヨーロッパ原産の黒トリュフと近縁種との事。
以前から秋吉台の石灰岩地でのトリュフの発生の可能性は言われていましたが、この度の発見で現実のものになりました。
トリュフ
磯の海苔のような甘い芳香が漂
クロアミメノセイヨウショウロ

撮影 2001.12.9 秋吉台エコミュージアムにて


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